Залейте в кастрюлю 3 стакана молока, закипятите и добавьте полстакана сахарного песка. Разведите в стакане охлаждённого молока или кипячёной воды картофельный или кукурузный крахмал (2 столовые ложки). Залейте этот раствор в кипящее молоко. Помешивайте напиток всё время приготовления непрерывно! Кипятите кисель примерно пять минут на слабом огне. Пока кисель не остыл, можете добавить в напиток... читать полностью

- Промойте вишни под струёй воды, очистите от косточек. Возьмите сахар и пересыпьте им вишню. Дайте вишням постоять в таком виде примерно полчаса. Вам придётся несколько раз перемешать их за эти полчаса. Это нужно, чтобы образовалось больше сока, который нужно слить, а по окончании варки киселя влить в готовый кисель. - Косточки вишен истолките, залейте 2,5 кружками горячей воды, затем... читать полностью

- Очистите четыре мандарина, разделите на дольки и оставьте в какой-либо ёмкости. - С корки мандарина удалите белую мякоть, а цедру нарежьте маленькими тонкими ломтиками, прокипятите несколько минут и откиньте на сито. - Возьмите кастрюлю, всыпьте в неё три четверти стакана сахара. Затем налейте два стакана горячей воды, чтобы сахар полностью растворился. - Размешайте, затем положите в... читать полностью

- Возьмите катрюльку и всыпьте в неё три четверти стакана сахара. Залейте сахар двумя стаканами кипячёной воды. Вода должна быть горячая, чтобы сахар растворился в ней полностью. Перемешайте. - Сливы (200 грамм) и яблоки (300 грамм) промойте под струёй воды, очистите яблоки от шкурки. Нарежьте фрукты на небольшие дольки и запустите в кастюльку со сладкой водой кусочки яблок. Сливы вы запустите... читать полностью

Плоды шиповника имеют много витамина С. Для получения витаминного напитка подсохшие плоды шиповника тщательно промыть кипячёной водой, затем немного раздробить, чтобы упросить последующее растворение витамина С. После этого заварите крутым кипятком таким образом: 1 столовая ложка раздавленных плодов на одну чашку кипятка. Заваривать желательно в эмалированной ёмкости, потому что в металлической... читать полностью