Вам потребуется: 4 шоколадных батончика (по 62 г), например "Марс" (тонко нарезать), 250 мл жирных сливок, 3 яйца (отделить белки от желтков). 1. Залейте кусочки шоколадных батончиков половиной сливок. Расплавьте, периодически помешивая, на водяной бане. Подождите 25-30 минут, пока шоколад полностью не расплавится, а потом всё взбейте до получения однородной массы. Остудите. 2.... читать полностью

Этот напиток не прост в приготовлении. Для него требуется сначала приготовить основу, которую можно будет использовать лишь через год! Но если вы к этому готовы, то можем с  уверенностью сказать, что ваше терпенье будет вознаграждено! Для основы вам понадобится: 1 мускатный орех (раздавить или натереть), 3 звёздочки аниса, 2 столовые ложки жёлтого изюма, 3 штуки кураги, 2 семени чёрного... читать полностью

Возьмите шейкер, заполните его наполовину льдом. Поделите шейкер мысленно на три части, одну часть заполните текилой, другую ликёром Cointreau, а третью - соком лайма. Всё это смешайте. Лучше всего подавать напиток в специальном бокале, который называется "Маргарита" и слегка похож на зонтик. Предварительно на бокале нужно сделать солёную кромку.  Возьмите ломтик лимона и... читать полностью

Приготовьте две дольки лайма, 50 грамм рома, 3-4 веточки мяты, содовую воду, тростниковый сахар. Вначале хорошенько разомните мяту и лайм, затем влейте к ним в стакан ром и содовую воду, добавьте сахар. Ни один коктейль не должен обходиться без украшения. Если у вас есть ножи для карвинга, можете взять лимон и срезать с корки длинную тонкую спираль. Нарежьте две-три таких спирали и прикрепите... читать полностью

Император ацтеков Монтесуму выпивал в день по 50 чашек "чоколатля", что делало его необыкновенно бодрым, сильным и энергичным. Ему нужно было не только управлять подданными и народом, но и всеми своими многичисленными жёнами. Нам с вами всё-таки лучше уделить внимание не количеству, а качеству. -Молоко (3,5 стакана молока) и сливки (1,5 стакан) влейте в кастрюлю, поставьте на средний... читать полностью